බ්ලොග්
-
ඇහිබැමි ගම්මි කැන්ඩි හලාල් ද?
ලොව පුරා වඩාත්ම ජනප්රිය කැන්ඩි වර්ගය වන්නේ ඇහිබැමි ගම්මි වන අතර එය විශිෂ්ට අතේ ගෙන යා හැකි කෙටි ආහාරයකි. මෙම සාම්ප්රදායික, රසවත් හලාල් ගම්මි ගෝලාකාර හැඩයක් ඇති අතර විවිධ වර්ණ හා රසයන්ගෙන් යුක්ත වේ. ඒවා ලෙමන්, තැඹිලි, ස්ට්රෝබෙරි ඇතුළු ප්රභේදවලින් පැමිණේ ...තවත් කියවන්න -
බබල් ගම් සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
චුයින්ගම් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා කලින් චිකල් හෙවත් සැපෝඩිල්ලා ගසේ යුෂ භාවිතා කර ඇති බවත්, එයට හොඳ රසයක් ලබා දීම සඳහා රසකාරක එකතු කර ඇති බවත් සඳහන් කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි. මෙම ද්රව්යය අච්චු කිරීමට පහසු වන අතර තොල්වල උණුසුමේදී මෘදු වේ. කෙසේ වෙතත්, රසායනඥයින් විසින් සාදන ආකාරය සොයා ගන්නා ලදී...තවත් කියවන්න -
ගැමි කැන්ඩි හදන්නේ කොහොමද?
අපිට කෑමක් කන්න බඩගිනියි. ඔයා කොහොමද? අපි හිතුවේ ටිකක් හපන රසැති පැණිරස පොඩි කෑමක් වගේ දෙයක් ගැන. අපි කතා කරන්නේ මොනවා ගැනද? ඇත්තෙන්ම ගැමි කැන්ඩි! අද, ෆොන්ඩන්ට් වල මූලික අමුද්රව්යය ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින්. එය ලයිකෝ වලත් තියෙනවා...තවත් කියවන්න