එය සටහන් කර ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකිචුයින්ගම්මීට පෙර චිකල් හෙවත් සැපෝඩිල්ලා ගසේ යුෂ භාවිතයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර, එයට හොඳ රසයක් ලබා දීම සඳහා රසකාරක එකතු කරන ලදී. මෙම ද්‍රව්‍යය අච්චු කිරීමට පහසු වන අතර තොල්වල උණුසුමේදී මෘදු වේ. කෙසේ වෙතත්, දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසු වඩාත් පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි රසය සහ සීනි වැඩි දියුණු කළ කෘතිම පොලිමර්, රබර් සහ ඉටි භාවිතා කරමින් චිකල් වෙනුවට කෘතිම ගම් භෂ්ම සාදන ආකාරය රසායනඥයින් සොයා ගත්හ.
එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, "චුවින්ගම් ප්ලාස්ටික් ද?" යනුවෙන් ඔබ කල්පනා කරනවා විය හැකිය. සාමාන්‍යයෙන්, චුවින්ගම් ස්වභාවික නොවේ නම් සහ ශාක වලින් සාදා ඇත්නම් පිළිතුර ඔව් යන්නයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්‍රශ්නය අසන්නේ ඔබ පමණක් නොවේ, තෝරාගත් ප්‍රදේශයක පුද්ගලයින් 2000 ක් යොදාගෙන කරන ලද මත විමසුමකට ප්‍රතිචාර දැක්වූවන්ගෙන් 80% ක් තමන් නොදන්නා බව පැවසූහ.
චුයින්ගම් ඇත්තටම සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
චුයින්ගම් වල වෙළඳ නාමය සහ රට අනුව විවිධ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වීම කුතුහලයට කරුණකි.නිෂ්පාදකයින්චුයින්ගම් වල අඩංගු කිසිදු සංරචකයක් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ලැයිස්තුගත කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, එබැවින් ඔබ පරිභෝජනය කරන්නේ කුමක්දැයි හරියටම දැන ගැනීමට නොහැකිය. කෙසේ වෙතත්, චුයින්ගම් වල අඩංගු සංරචක පිළිබඳව ඔබ කුතුහලයෙන් සිටිය හැකිය. - ප්‍රධාන සංරචක ඉගෙන ගැනීමට කියවීම දිගටම කරගෙන යන්න.
චුවින්ගම් වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යවලට ඇතුළත් වන්නේ:
• ගම් පදනම
චුවිංගම් බේස් යනු වඩාත් සුලභ චුවිංගම් අමුද්‍රව්‍ය වලින් එකක් වන අතර එය ප්‍රධාන සංරචක තුනකින් සමන්විත වේ: දුම්මල, ඉටි සහ ඉලාස්ටෝමර්. කෙටියෙන් කිවහොත්, දුම්මල යනු ප්‍රාථමික හපන සංරචකය වන අතර, ඉටි ගම් මෘදු කරන අතර ඉලාස්ටෝමර් නම්‍යශීලී බවක් එක් කරයි.
ගම් පාදයේ ස්වභාවික හා කෘතිම අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. වඩාත්ම කුතුහලය දනවන කරුණ නම්, වෙළඳ නාමය අනුව, ගම් පාදයේ පහත සඳහන් ඕනෑම කෘතිම ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු විය හැකිය:
• බියුටඩීන්-ස්ටයිරීන් රබර් • අයිසොබියුටිලීන්-අයිසොප්‍රීන් කොපොලිමර් (බියුටයිල් රබර්) • පැරෆින් (ෆිෂර්-ට්‍රොප්ෂ් ක්‍රියාවලිය හරහා) • පෙට්‍රෝලියම් ඉටි
කනස්සල්ලට කරුණක් නම්, පොලිඑතිලීන් බහුලව ප්ලාස්ටික් බෑග් සහ ළමා සෙල්ලම් බඩු වල දක්නට ලැබෙන අතර, PVA මැලියම්වල ඇති එක් අමුද්‍රව්‍යයක් වන්නේ පොලිවයිනයිල් ඇසිටේට් ය. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, අපි
• රසකාරක
චුවිංගම් වලට පැණි රසකාරක නිතර එකතු කරනු ලබන්නේ පැණි රසයක් ඇති කිරීම සඳහා වන අතර, වැඩි සාන්ද්‍රිත රසකාරක නිර්මාණය කර ඇත්තේ පැණි රස ආචරණය දිගු කිරීම සඳහා ය. මෙම චුවිංගම් අමුද්‍රව්‍ය අතර සාමාන්‍යයෙන් සීනි, ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්, ග්ලූකෝස්/ඉරිඟු සිරප්, එරිත්‍රිතෝල්, අයිසොමෝල්ට්, සයිලිටෝල්, මෝල්ටිටෝල්, මැනිටෝල්, සෝර්බිටෝල් සහ ලැක්ටිටෝල් ඇතුළත් වේ.
• මතුපිට මෘදුකාරක
ග්ලිසරින් (හෝ එළවළු තෙල්) වැනි මෘදුකාරක චුවිංගම් වලට එකතු කරනු ලබන්නේ එහි තෙතමනය රඳවා ගැනීමට සහ එහි නම්‍යශීලී බව වැඩි කිරීමට ය. මෙම අමුද්‍රව්‍ය ඔබේ මුඛයේ උණුසුමට තැබූ විට චුවිංගම් මෘදු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ලාක්ෂණික චුවිංගම් වයනය ඇති වේ.
• රස බැලීම්
රස ආකර්ෂණය සඳහා චුවිංගම් වලට ස්වභාවික හෝ කෘතිම රසකාරක එකතු කළ හැකිය. චුවිංගම් වල වඩාත් සුලභ රසයන් වන්නේ සාම්ප්‍රදායික පෙපර්මින්ට් සහ ස්පියර්මින්ට් ප්‍රභේදයි; කෙසේ වෙතත්, ලෙමන් හෝ පලතුරු විකල්ප වැනි විවිධ රසවත් රසයන් ගම් පදනමට ආහාර අම්ල එකතු කිරීමෙන් නිර්මාණය කළ හැකිය.
• පොලියෝල් ආලේප කිරීම
නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කර ගැනීම සහ කල් තබා ගැනීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා, චුයින්ගම් සාමාන්‍යයෙන් පොලියෝල් වල ජල-අවශෝෂක කුඩු ඉසීමෙන් ජනනය වන දෘඩ පිටත කවචයක් ඇත. කෙළ සහ මුඛයේ උණුසුම් පරිසරයේ සංයෝජනය නිසා, මෙම පොලියෝල් ආලේපනය ඉක්මනින් බිඳ වැටේ.
• අනෙකුත් විදුරුමස් විකල්ප ගැන සිතන්න
අද නිපදවන චුවිංගම් වලින් බහුතරයක් සෑදී ඇත්තේ ගම් පදනමෙන් වන අතර එය පොලිමර්, ප්ලාස්ටිසයිසර් සහ දුම්මල වලින් සමන්විත වන අතර ආහාර ශ්‍රේණියේ මෘදුකාරක, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, රසකාරක, වර්ණක සහ රසකාරක සමඟ සංයුක්ත වේ.
කෙසේ වෙතත්, දැන් වෙළඳපොලේ ශාක පදනම් කරගත් සහ නිර්මාංශිකයින්ට සුදුසු විවිධ විකල්ප ගම් වර්ග තිබේ, එමඟින් ඒවා පරිසරයට සහ අපගේ බඩට වඩාත් ආකර්ශනීය වේ.
චුවි ගම් ස්වභාවිකවම ශාක පදනම් කරගත්, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර, ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි, සීනි රහිත, ඇස්පාර්ටේම් රහිත, ප්ලාස්ටික් රහිත, කෘතිම රසකාරක සහ රසකාරක රහිත වන අතර නිරෝගී දත් සඳහා 100% සයිලිටෝල් සමඟ පැණි රස කර ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: දෙසැම්බර්-09-2022