අපිට කෑමක් කන්න බඩගිනියි. ඔබට කොහොම ද? අපි ටිකක් හපමින් සිටින මිහිරි කුඩා සංග්‍රහයක් ඔස්සේ යමක් ගැන සිතමින් සිටියෙමු. අපි කතා කරන්නේ කුමක් ගැනද?ගැමි කැන්ඩි, ඇත්ත වශයෙන්!
අද ෆොන්ඩන්ට් වල මූලික සංඝටකය වන්නේ ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් ය. එය වැල්මී, මෘදු කැරමල් සහ මාෂ්මෙලෝ වලද දක්නට ලැබේ. ආහාරයට ගතහැකි ජෙලටින් විදුරුමස් වලට හපන ගතියක් සහ දිගු ආයු කාලයක් ලබා දෙයි.
ෆජ් සෑදෙන්නේ කෙසේද? අද දහස් ගණනක් මිනිසුන් කර්මාන්තශාලාවල ඒවා නිෂ්පාදනය කරති. පළමුව, අමුද්රව්ය විශාල භාජනයක් තුළ එකට මිශ්ර කර ඇත. සාමාන්‍ය අමුද්රව්ය අතර ඉරිඟු සිරප්, සීනි, ජලය, ජෙලටින්, ආහාර වර්ණක සහ රසකාරක ඇතුළත් වේ. මෙම රසකාරක සාමාන්යයෙන් පළතුරු යුෂ සහ සිට්රික් අම්ලය වලින් පැමිණේ.
අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර පිසිනු ලැබේ. නිෂ්පාදකයා පොහොර ලෙස හඳුන්වන දෙයට එය ඝන වේ. එවිට පොහොර සැකසීම සඳහා අච්චු වලට වත් කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ෆොන්ඩන්ට් අච්චු වලට වත් කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ අභිමතය පරිදි ෆොන්ඩන්ට් වල බොහෝ හැඩතල ද ඇත.
විදුරුමස් කැන්ඩි සඳහා අච්චු ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමඟ පෙලගැසී ඇති අතර එමඟින් විදුරුමස් කැන්ඩි ඒවාට ඇලවීම නතර කරයි. ඉන්පසුව, පොහොර අච්චුවලට වත් කර 65º F දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ. එය පැය 24 ක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ, එවිට පොහොර සිසිල් කර සකස් කළ හැකිය.
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-09-2022