Jamද්රව කැන්ඩි වලට අයත් වේ. එය සීනි, පිෂ්ඨය සිරප්, කල් තබා ගන්නා ලද පළතුරු සිරප් හෝ විවිධ සීනි ඇල්කොහොල් සහ අනෙකුත් රසකාරක, පළතුරු අම්ල සහ ආහාරයට ගත හැකි වර්ණක වලින් සාදන ලද පැණිරස ආහාර වර්ගයකි, සමහර ක්රියාකාරී ආහාර ආකලන එකතු කර දියර හෝ අර්ධ ද්රවයකට සකසනු ලැබේ. එය විසිතුරු හා රසවත් ය.
දියර කැන්ඩි, විනිවිද පෙනෙන කැන්ඩි, පාරභාසක කැන්ඩි සහ පාරාන්ධ කැන්ඩි ඇතුළු බොහෝ දියර කැන්ඩි තිබේ; ජෙල් වර්ගය, ඝන, අර්ධ ඝන පේස්ට් හෝ ජෙලි; ෆෝම් වර්ගය, ඉසින වර්ගය, මූස් වර්ගය, පිඹින පෙණ වර්ගය, ආදිය; හැඩය අද්විතීය වන අතර සීනි සිරුරේ හැඩය නිරන්තරයෙන් වෙනස් වේ, සාමාන්යයෙන් සෙල්ලම් බඩු හැඩය, හෝ හුරුබුහුටි කාටූන් රූපය, සජීවිකරණ රූපයේ හැඩය; එය දියර සීනිවල අත්හිටුවන ලද ජලයේ කුඩා ඉබ්බන්, මාළු හෝ මල් වැනි විසිතුරු නිෂ්පාදන බවට පත් කළ හැකිය; එය වර්ණවත් රටා, සාමාන්යයෙන් සජීවිකරණය, කාටූන් රූපය, DIY ප්රහේලිකා අනුවාදය සමඟින් ත්රිමාණ ඇසුරුම් භාවිතා කරයි.
වචනයෙන් කියනවා නම්, දියර කැන්ඩි නව්ය සහ නිර්මාණශීලී වන අතර, එය වඩාත්ම පුද්ගලාරෝපිත කැන්ඩි කාණ්ඩයයි; කැන්ඩි නව කාණ්ඩයක් ලෙස, එය සාපේක්ෂව පුළුල් වෙළෙඳපොළක් ඇත. නිෂ්පාදන ක්රමයෙන් වැඩි දියුණු කිරීමත් සමඟ නිෂ්පාදන සංවර්ධනයේ දර්ශනය සැලකිය යුතු වනු ඇත.